สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด รวมความแซ่บจัดจ้านที่ใคร ๆ ก็ทำกินได้

น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มอาหารทะเลสุดแซ่บ สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด มีให้เลือกถึง 6 สูตร 6 สไตล์ตามชอบ ทำเองง่าย ๆ เสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลปิ้งย่าง หรือเมนูลวกจิ้ม รับรองอร่อยเด็ดเกินห้ามใจ

          วันหยุดนี้อยากจัดงานเลี้ยงวันเกิดเล็ก ๆ ที่บ้านกับครอบครัวก็เลยมองหาอาหารปิ้ง ๆ ย่าง ๆ แนวซีฟู้ดไว้ทำทานกัน แล้วจะขาดน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มอาหารทะเลสุดแซ่บไปได้อย่างไรกันล่ะ วันนี้กระปุกดอทคอมขอเสนอสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด 6 แบบที่รสชาติเผ็ดซี้ดโดนใจ ใครถูกใจรสชาติไหนก็จัดเลยตามชอบ ไม่ต้องไปหาซื้อน้ำจิ้มที่ไหนให้เมื่อยตุ้ม ทำเองง่ายกว่าแถมอร่อยด้วย 

 น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรนี้เหมาะกับอาหารทะเลแนวลวกจิ้ม ทีเด็ดอยู่ตรงที่มีความเผ็ดจี๊ดจนน้ำหูน้ำตาไหล ส่วนผสมไม่เยอะแค่จับพริกขี้หนูมาผสมกับกระเทียม รากผักชี เกลือ และน้ำตาลทราย ที่ขาดไม่ได้คือ น้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลลวก กินเพลิน ๆ ข้าวสวยไม่ต้อง แค่นี้ก็อิ่มหนำสำราญใจแล้วค่ะ 

 ส่วนผสม

          พริกขี้หนูสวน (สีเขียวผสมสีแดง) 20 เม็ด
          พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 20 เม็ด
          กระเทียมไทยแกะเปลือก 1/2 ถ้วย
          รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
          เกลือ 4 ช้อนชา
          น้ำตาลทราย 7 ช้อนชา
          น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
          น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย

 วิธีทำ

          1. ใส่พริกขี้หนูทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตามด้วยกระเทียม รากผักชี เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ปั่นให้เข้ากันพอหยาบ

          2. ใส่น้ำต้มสุกลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

ที่มา Enjoyupdate